Comitato Scientifico
| Alberto Basset (Università del Salento) |
Antonio Castorani (Politecnico di Bari) |
| Anna Maria Castrignanò (Ministero Agricoltura e Foreste) |
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Roberto Gagliano Candela |
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Cosimo Lacirignola |
Nicola Laricchia (Assessorato Agricoltura) |
| Antonio Leone (Università della Tuscia) |
Nicola D'Amati (Università di Bari) |
| Michele Nardi (Procura di Trani) |
Giorgio Nuzzaci (Università di Bari) |
| Pierpaolo Pallara (Ist. Naz. Economia Agraria) |
Giuseppe Passerella (CNR) |
| Maria Rita Perrone (Università di Lecce) |
Nicola Senesi (Università di Bari) |
| Emanuele Tarantino (Università di Foggia) |
Vito Felice Uricchio (CNR) |
| Antonio Felice Uricchio (Università di Bari) |
Michele Vurro (CNR) |
| Giovanni Zurlini (Università del Salento) |
Canio Buonavoglia (Università di Bari) |